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Con el propósito de instruir e incentivar a las personas a desarrollar un estilo de vida saludable en cuanto a su alimentación, se llevó a cabo la IV Feria “Nuestros Alimentos”; este evento se realizó en la explanada del Malecón 2000 y contó con la presencia de dos mil personas aproximadamente.
En vista de que un gran porcentaje de familias desconocen las pautas para una alimentación equilibrada, el Coordinador del Proyecto de Nutrición, Jorge Chacha Sánchez, mencionó que: “Es necesario apoyar a la comunidad brindando capacitaciones que les permita descubrir las maneras correctas de alimentación, ya que esto les permitirá mejorar su salud física y mental, es bueno trabajar en función de la comunidad apoyándolos a descubrir un nuevo estilo de vida”.
Durante la programación, todos los asistentes recibieron varios aperitivos con una breve y clara explicación sobre los valores y las vitaminas que poseen las frutas y verduras, y se compartió la manera correcta de mezclar y preparar los alimentos.
Cabe destacar que este programa se lo realiza año tras año con la participación de la Agencia de Desarrollo y Recursos Asistenciales (ADRA), varias Instituciones que forman parte de la Red Cantonal de Salud Nutricional, estudiantes de Salud del Instituto Superior Adventista del Ecuador (ITSAE) y voluntarios de la Escuela Gabriela Mistral.
ADRA Ecuador no solo brinda apoyo a la agricultura, al sector de la salud, a la infraestructura y proyectos de educación, sino también, apoya a proyectos de NUTRICIÓN con el propósito de mejorar el nivel de rendimiento de cada familia en las diferentes comunidades.
Informaron: Ma. José Vela (Comunicaciones UE) /
Jorge Chacha (Coordinador ADRA Ecuador) |
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